Tel : +90 212 581 65 10 / Fax : 0212 581 62 93
Pide üretiminde kullanılan özel tandırlık undur. Hamuru dayanıklıdır ve kolay işlemesi kolaydır. Tazeliğini, gevrekliğini ve parlaklığını uzun süre korur, iyi kabarır. Yemesi ve hazmı kolaydır. Oldukça lezzetlidir.